何よりも美味しい牛肉をお届けしたい

牛鍋おおきは、気軽に米沢牛をお楽しみ頂ける牛鍋処として2018年にオープン。
目利きが選んだ最上級の米沢牛を、
米沢地方の旬の食材と共にお召し上がり頂いております。
株式会社米沢牛黄木は、米沢市内で精肉店からスタートし
2023年で創業100年を数える老舗精肉店です。
代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、社長 黄木自らが枝肉市場に足を運び、
格付けだけにとらわれず、お客様に自信をもってお勧めできる米沢牛を
一頭丸ごと買い付けております。
ぜひ、寛ぎの空間の中でご堪能ください。